Rothaus Black Forest German Single Malt Whisky 43% 0,7l

Rothaus Black Forest German Single Malt Whisky

Guter Whisky aus Deutschland? Ja, das gibt es, und zwar in der Form des Rothaus Black Forest German Single Malt Whisky. Dieser Single Malt stammt aus dem Hochschwarzwald in der Nähe des Elsass. Hergestellt wird er von der Destillerie Rothaus, die sich innerhalb und teilweise auch außerhalb der Landesgrenzen einen Namen mit Biersorten wie „Tannenzäpfle“ gemacht hat. Der Betrieb – seit 1791 in der Bierbrauerei aktiv – wurde für seinen Whisky im Jahre 2011 auf der Interwhisky zur besten Whiskybrennerei Deutschlands gewählt. Schon allein deshalb hat der Rothaus Black Forest German Single Malt Whisky es verdient, eine Chance zu bekommen.

Noch gilt der Rothaus Black Forest German Single Malt Whisky als Geheimtipp, doch er ist eine vielversprechende Kreation. Von der Farbe her erinnert der Whisky an hellen Weißwein. Er durfte mehrere Jahre hinweg in ehemaligen Bourbonfässern lagern und seine Mitte finden. Im Aroma lässt der Black Forest ganz leicht an die Malzigkeit von Bier denken. Daneben gibt er sich überraschend fruchtig mit Noten von frischen, reifen Birnen und Kirschlikör. Ein Hauch von Zuckerrohrsirup sowie etwas leicht Holziges und Grasiges gesellen sich dazu. Der Geschmack des Rothaus Black Forest German Single Malt Whisky punktet mit beinahe denselben Eindrücken, wobei die Fruchtigkeit hier an Äpfel denken lässt. Etwas dezent Herbes sowie Eichenholztöne und eine natürliche Süße schwingen mit.

Produktinformationen zum Rothaus Black Forest German Single Malt Whisky:

Der Rothaus Black Forest German Single Malt Whisky verabschiedet sich vom Genießer mit einem mittellangen, harmonischen, süßen und fruchtigen Abgang, der sich nur schwer mit dem Charakter eines typischen Single Malts vergleichen lässt. Eine Winzigkeit von Pfefferwürze rundet den unverwechselbaren Gesamteindruck ab. Alles in allem präsentiert sich der Whisky aus dem Schwarzwald untypisch, unnachahmlich und alles andere als aufdringlich. Sein alkoholischer Trinkgehalt beträgt 43 % vol. Am besten lernt man diesen Single Malt pur oder „on the rocks“ kennen, denn so wird deutlich, dass er eine Klasse für sich ist.