Edinburgh Gin´s Rhubarb & Ginger Liqueur 20% 0,5l

Edinburgh Gin´s Rhubarb & Ginger Liqueur

Hinter der Marke Edinburgh Gin verbergen sich mehrere Qualitätsprodukte, die in der schottischen Hauptstadt hergestellt werden und ein wenig aus der Reihe tanzen. Die Spencerfield Spirit Company ist für die Produktion zuständig und schafft es auf unnachahmliche Weise, sowohl die Tradition zu ehren, als auch moderne Experimente zu wagen. Ihr preisgekrönter Edinburgh Gin spielt auf den Wacholderschnaps-Stil des 18. Jahrhunderts an und wurde mit 92 Punkten bewertet. Die übrigen Kreationen wie der Elderflower Gin oder der Edinburgh Gin´s Rhubarb & Ginger Liqueur hingegen sind experimentell und exotisch und mit beiden Beinen fest im Hier und Jetzt verankert.

Der faszinierende Edinburgh Gin´s Rhubarb & Ginger Liqueur präsentiert sich als Likör der aufregend andersartigen Seite. Während beim Elderflower Ginlikör auf die Beigabe von Holunderblüten gesetzt wurde – wie sie bei den Briten z. B. auch bei Tonic Water üblich ist – hat man diese Abfüllung mit Rhabarber und Ingwerwurzel verfeinert. Die Aromatisierung lässt dabei nicht die Grundnoten des Wacholderschnapses untergehen. Der raffinierte Edinburgh Gin´s Rhubarb & Ginger Liqueur aus Schottland soll den Frühling verkörpern, wohingegen der Gin mit Holunderblüten sich von der sommerlichen Seite präsentiert. Er wurde 2014 erstmals vorgestellt und überzeugt schon mit der schönen Optik. Der Ginlikör weist einen femininen, zarten Farbton von sehr hellem Rosa auf und weiß in der Tat auch die Frauenwelt zu begeistern. Der Spencerfield Spirit Company ist hiermit ein weiterer Glücksgriff gelungen.

Produktinformationen zum Edinburgh Gin´s Rhubarb & Ginger Liqueur:

Vom Geschmack und vom Aroma her gibt sich der Edinburgh Gin´s Rhubarb & Ginger Liqueur eher zurückhaltend und mild, dabei aber ebenso exotisch und einfallsreich. Der im Frühjahr geerntete Rhabarber konnte gemeinsam mit Ingwer aus dem Orient und Zitronenzeste mazerieren und wurde dann als Infusion dem Edinburgh Gin zugefügt. Das Ergebnis ist ein frühlingshaftes Trinkerlebnis, das auf erfrischende Zitrusfrüchte, säuerlich-süße Noten von Rhabarber, etwas Blumiges und Feinherbes setzt. Der sanfte, charismatische, gehaltvolle Edinburgh Gin´s Rhubarb & Ginger Liqueur eignet sich perfekt für einen Longdrink mit Limonade.